““看见家里面就剩了一个土豆，两根胡萝卜了，就想着做成咖喱饭，早晨出去买菜顺便买了香辣口味儿的咖喱~辣辣的，好吃下饭！” ”
食材明细
咖喱时蔬鸡丁饭的做法步骤
-
1鸡胸肉撕去筋膜，切成小块，放入生姜末，淀粉、食盐、黑胡椒和淀粉，搅拌均匀腌制20分钟左右。
2
锅中先倒入一半的橄榄油，放入鸡丁翻炒。
3
鸡丁发白，稍微变黄的时候盛出来。
4
胡萝卜切丁，土豆切丁，青椒去籽切小块。
5
锅中倒入橄榄油。
6
放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒一分钟。
7
放入一碗清水中火煮10分钟。
8
中火煮的时候水有点儿干了，所以我又加了一点儿清水，然后放入两块儿咖喱块。
9
放入鸡丁。
10
最后放入青椒块稍微煮一下就行了。
11
盛出来米饭，放上咖喱菜。
12
开吃~
咖喱的味道大家可以选择不辣的或者辣的。 -使用的厨具：炒锅
