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食材明细
黄瓜虾仁水饺的做法步骤
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1配料:面团(或直接购买饺子皮)、黄瓜、虾仁、猪颈肉、香菜、调料(橄榄油、白胡椒、芝麻油、盐、料酒、酱油)。
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菜馅-黄瓜切丝,香菜切末,加入橄榄油拌匀。3
肉馅-虾肉和猪颈肉切丁,加入芝麻油、料酒、酱油、盐、白胡椒调味,腌制大约15分钟。4
在饺子皮准备完毕后,将菜馅和肉馅混合均匀。5
然后把家里的大朋友和小朋友全部叫出来动手吧(包的多丑也没关系,咱调的馅味道好)。6
水烧开后,放入水饺,注意不要一次煮太多,可分多次煮。煮至开锅后加半碗凉水,重复加入三次水后,盛出水饺。继续加入生水饺煮第二锅。7
刚出锅的水饺很烫,放凉后再吃对食道更好哦。8
太美味啦~!
使用的厨具:煮锅