培根杂蔬炒乌冬面

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  主材料；

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乌冬面放沸水中煮1分钟；

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捞出沥干加少许油拌匀待用；

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圆白菜切小片；洋葱切丝；红椒切丝；

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培根切小片~煎锅中加少许油烧热，把培根煎煸出油后盛出；

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留油，把切片的杏鲍菇煎至焦黄；

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炒锅中加油烧热，先把圆白菜、洋葱和红椒炒一会儿；

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再加入乌冬面、培根和杏鲍菇炒匀；

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调味：加盐、酱油、素易鲜，翻炒均匀就可以了。