花蛤豆腐煲

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/18/201510182cxeldzb00dfpg5x.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“继花蛤蟹后,我又玩转了一款花蛤豆腐。吃货就是这样子没办法,吃到好吃的就是停不下来,我最起码会同样或是玩一下食材煮二到三次以上才可以。今天玩转的豆腐花蛤也十分不错,朋友们可以参考一下哦。”

食材明细

主料
辅料

花蛤豆腐煲的做法步骤

  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:1
    1
    备好如图所用食材。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:2
    2
    锅里加油将豆腐下锅煎香。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:3
    3
    将洋葱改刀下锅炒至出味。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:4
    4
    再将花蛤泡洗好控水下锅。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:5
    5
    加入香辣酱及酱油提味。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:6
    6
    微焖汤底开后,加入葱段点缀即可。
  • 花蛤豆腐煲的做法步骤:7
    7
    这样子一份香辣花蛤豆腐就完成了。
  • 豆腐在煎制的时候,不要着急去翻面,煎香微有焦感后就可以翻面。 -使用的厨具:炒锅
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