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食材明细
木耳白菜炒肉的做法步骤
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1肉切片加盐，酱油，生粉腌住
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白菜切丝
3
木耳切丝
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锅里放猪油爆炒白菜，软后放盐和酱油翻炒均匀捞出
5
下油炒肉片至变色
6
加入木耳和少量水，黄豆酱翻炒均匀
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加白菜继续翻炒2-3分入味后即可
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成品
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成品
煮白菜的 过程中会出水。而水太多没有沥出就会影响整盘菜的味道，所以先把白菜煮好 -使用的厨具：炒锅
