朝鲜族大酱汤

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  洗净所需材料。洋葱切小段，豆腐切小块，土豆切微厚片，小白菜撕成条，豆芽挑好。喜欢吃肉，可以切一些猪肉片，一起住更香。

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锅放入2/3的水，煮沸加2～3勺大酱。

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烧开

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放入洋葱

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一次放入配料，从难熟的开始，土豆

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豆腐

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豆芽，小白菜，还可以依照个人喜好，放入西葫芦，粉丝，海带丝，金针菇，蛤蜊等

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配菜煮熟，加入牛肉粉。不要加盐，因为大酱本身就是咸的，也不要加高汤料或者是鸡精，有牛肉粉就够了。

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煮沸

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浓香扑鼻，关火上盘。