自制剁椒

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  准备材料这个时候拍的照还可以

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辣椒清洗晾干表面水分

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亲们剥大蒜可以这样剥，拍一下

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把皮拿掉就干净了

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大蒜、生姜剁碎

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辣椒去蒂

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切成小颗粒在剁碎，这个时候拍照就不好看了

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生姜、蒜放进去

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在放糖1勺、盐5勺、白酒一勺，盐化了可以尝一下够不够

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拌匀装在罐子里

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成品图

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成品图