““男人不喜欢吃牛油果的味道,于是换了种做法让他几乎感觉不到牛油果的存在…花菇味儿重,不喜欢香菇味道的可以换成口蘑,因为时节买不到,于是我用了鸡肉的好搭档香菇。很赞其实。” ”
食材明细
奶香牛油果酱鸡肉意面的做法步骤
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1准备食材
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花菇切薄片,鸡胸肉切薄块,加入少量淀粉胡椒粉盐腌制3
牛油果用刀竖着对半划一圈,转开,刀尖顶出果核4
三半切丁,一半切片,分别挤入少许柠檬汁5
牛油果丁加入适量黑胡椒和盐,加入牛奶6
用料理机打成果酱7
锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心8
捞出滴入几滴橄榄油拌匀9
锅内小火将黄油融化10
加入鸡肉煎制两面微黄11
加入花菇,牛油果片翻炒至鸡肉熟透12
加入意面翻拌均匀13
倒入牛油果酱翻拌均匀14
洒入罗勒碎即可15
成品16
成品
后面几步都是小火进行的。香菇可换成口蘑。 -使用的厨具:炒锅