““之前做的芸豆馅木有吃完,家人都喜欢芸豆馅面食,换个花样再做一次面包,看着就有食欲。” ”
食材明细
梅花芸豆馅面包的做法步骤
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1备齐材料
2
牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉3
启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵面团4
发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成8个面团,盖上保鲜膜饧15分钟5
备好芸豆馅6
取一面团擀成圆饼包馅7
置入烤盘8
放入烤箱二次发酵,45度40分钟9
发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上椰蓉10
烤箱预热160度,置上下火烤20分钟11
OK!出炉。
1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。 -使用的厨具:面包机、电烤箱