梅花芸豆馅面包

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“之前做的芸豆馅木有吃完,家人都喜欢芸豆馅面食,换个花样再做一次面包,看着就有食欲。”

食材明细

主料
辅料

梅花芸豆馅面包的做法步骤

  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:1
    1
    备齐材料
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:2
    2
    牛奶、鸡蛋等液体依次加入面包桶,糖加在一边角落,盐加在另一边角落,筛入高筋面粉,在面粉上面挖一个小洞,放上酵母后再盖上面粉
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:3
    3
    启动两个和面程序,然后再启动发面程序发酵面团
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:4
    4
    发酵好的面团取出排气揉匀,均匀的分成8个面团,盖上保鲜膜饧15分钟
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:5
    5
    备好芸豆馅
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:6
    6
    取一面团擀成圆饼包馅
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:7
    7
    置入烤盘
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:8
    8
    放入烤箱二次发酵,45度40分钟
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:9
    9
    发酵好的面团取出刷上蛋液,撒上椰蓉
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:10
    10
    烤箱预热160度,置上下火烤20分钟
  • 梅花芸豆馅面包的做法步骤:11
    11
    OK!出炉。
  • 1.不同的烤箱烤制时间也不同,仅供参考。2.鸡蛋液预留三分之一,最后刷在面包上。 -使用的厨具:面包机、电烤箱
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