““豆腐在我们家餐桌上出现的频率很高,煎,炒,烹,炸都爱吃。今天这道鱼香肉沫烧豆腐是一道开胃下饭的美味。豆腐搭配着百吃不厌的鱼香的口味,想想都流口水,必须多上一碗饭。” ”
食材明细
鱼香肉末烧豆腐的做法步骤
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1准备好主料。
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豆腐切块。3
锅中注入九三玉米胚芽油,烧热后下入豆腐块。4
小火煎炸豆腐两面金黄。5
将豆腐推到锅的一边,在另一边加入郫县辣酱。6
翻炒出红油后下入肉沫煸炒至变色。7
加入酱油 糖 醋 盐和少量的清水。8
烧开后,小火焖制5分钟。9
汤汁收干即可。
酱油和郫县辣酱都有咸味,根据个人发口味来添加盐。 -使用的厨具:炒锅