““木耳是清理肠道的小能手，多吃一些好处多多，特别是秋天换季的时候。这道菜搭配粥是惬意的早餐晚餐，搭配米饭又是健康的午餐，快手又好吃，微辣，咸鲜，木耳爽脆，鸡蛋弹嫩，好吃~” ”
食材明细
爽脆木耳炒蛋的做法步骤
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1木耳泡发撕小朵，两个鸡蛋打散，干辣椒和葱斜切。
2
少许油炒熟鸡蛋，盛出备用。
3
少许油爆香干辣椒和葱。
4
加入木耳翻炒，大火，大概三四分钟。
5
加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。加少许盐，鸡精。关火。
6
出锅啦！
使用的厨具：炒锅
