清煮龙舌鱼

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  龙舌鱼去肚洗净，鱼身两面抹盐腌十分钟。

2

芹菜蒜苗洗净切段。

3

炒锅烧热下油，下龙舌鱼煎。

4

鱼煎至两面变黄。

5

锅里底油炒香芹菜蒜苗。

6

下少许水。

7

煮至汤变白快收干的时候起锅。