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食材明细
什锦素包子-香菇油菜胡萝卜的做法步骤
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1面和酵母混合,加入温水快速搅拌,发酵后排气,揉成型,待用
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油菜香菇洗净,下开水中烫熟,立刻冷水降温 ,扭掉多余水分3
胡萝卜切碎丝,热油大火炒熟,小神器,分分钟香菇和油菜就切好了和胡萝卜油搅拌在一起。4
依次加入蚝油,酱油、十三香、盐、香油5
陷活好了,面也发好了,开始包小包子?冷水蒸,水开后转小火12分钟!味道棒棒的
1.油菜烫熟后一定要冷水降温,防止煮老2.调料最后放香油3.包子冷水下锅,大火烧开水后立刻转小火,12分钟,不要多,蒸快了 包子皮不够松软 -使用的厨具:蒸锅