板栗烧鸡

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  上原料图，鸡大腿请店家切好的。板栗直接买的真空包装板栗肉。买带壳的更好，工作日嫌麻烦真空包装烧起来更方便。

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热油，爆香姜丝和葱白之后，下鸡腿块，两面煸至略黄。

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+生抽+黄酒+水盖过鸡腿，大火烧开。

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+少许盐+糖多一点+板栗，转小火炖20分钟左右。

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出锅，撒上葱绿即可。