羊肝婴儿米糊

• 
  1

  新鲜羊肝一副清洗一下

2

切成较大的块，再反复用清水浸泡清洗。要浸泡几分钟清洗，反复这样冲洗至水不再有血色

3

然后切成厚度约5毫米的片，继续反复浸泡清洗，至水没有血色，变得清亮，这样反复的浸泡清洗是为了把肝脏中的血沫杂质尽可能多的泡出来

4

之后锅中放水，选5--6片不带筋膜的羊肝放入锅中，加胡萝卜和洋葱片去腥

5

煮开后小火煮5分钟，把羊肝煮熟

6

蒸米饭时特意蒸了一小碗软烂的米饭，取一小勺，把米饭、羊肝片和适量的开水倒入料理机中

7

用料理棒搅拌至米糊细腻

8

盛出来给宝宝吃吧，俺家小宝宝吃的可欢了。