蒿菜豆腐羹

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  食材：豆腐、蒿菜（已洗净切碎）、水淀粉

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将豆腐撕开包装、用刀划开。

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烧锅倒油烧热，下入豆腐翻动一下。

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随后，加入一些清水煮开。

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接着，合入切好的蒿菜翻动一下。

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然后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味翻匀。

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最后，加入水淀粉。

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勾芡翻匀，即成。