““家人都爱吃虾，基本一周都要吃上一两回。这次换烤着吃，把虾头也处理干净，烤完让小朋友拿着当零食吃，吃得不亦乐乎呀！” ”
食材明细
黑椒味烤虾的做法步骤
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1选购新鲜的大个头虾
2
把虾须虾脚剪掉，挑出虾线和虾胃
3
清理干净的虾放容器里，加进米酒、盐
4
蚝油
5
黑椒粉
6
蒜末和姜末
7
拌匀，腌制十五分钟
8
把腌制过的虾放烤盘里（烤盘铺上锡纸）
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放入烤箱（烤箱提前预热），上下火180度烤20分钟即可
10
出炉后再撒上少量黑椒粉和葱花
1.处理过的虾需腌制十几二十分钟再烤才入味 -使用的厨具：电烤箱
