““现在,正是秋吃萝卜的季节，白萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,俗话说,入秋萝卜似良药的。,民间常用来治疗多种疾病。白萝卜具有很好的解毒作用。能有效的分解亚硝酸胺这种致癌物质。经常服用萝卜具有很好的预防癌症以及治疗癌症的作用。” ”
食材明细
萝卜丝炒千张的做法步骤
-
1将白萝卜和千张切成丝。
2
锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。
3
加入白萝卜丝。翻炒均匀。
4
翻炒至白萝卜丝透明后加入生抽和糖翻炒均匀。
5
倒入开水，没过萝卜丝。
6
烧开后，加入千张丝。
7
小火烧制汤汁收干。
8
加入盐调味即可。
萝卜有特出的味道，烧制过程不易盖锅盖。 -使用的厨具：炒锅
