自制甜不辣

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  1

  野生草鱼一条，自己掉的

2

去骨去次去皮，留下鱼肉

3

将鱼肉剁碎，或用食物调理机打碎

4

加入淀粉，盐，胡椒粉、五香粉和一点冰水

5

用甩打的方式将鱼肉打出粘性，完成的鱼浆会很粘且有弹性

6

将上劲儿的鱼泥装在三角袋里，剪口待用

7

锅里热油，将鱼泥挤出条状入锅油炸

8

炸至金黄即可取出，撒胡椒粉或者沾甜辣酱都很好吃哦！！