土豆焖鸡

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  雞腿 土豆切塊,雞腿我把骨頭也挑出來了.剩下都是肉.雞腿用料酒和薑醃一下

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热油,姜放进去炒一下

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放鸡腿继续炒至鸡腿变色

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把土豆也倒进去炒

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加入蚝油,生抽继续翻炒一下

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放入桂皮和八角,倒水小火开始焖

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差不多时间放点老抽(老抽上色顏色會更美哦)

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現在顏色已經很好看.轉大火收汁,不過別收太多汁,汁拌飯很好吃!!

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土豆燜完很粉很好吃,汁也粉粉的感覺~即使只有汁也能吃上兩碗飯☺️