牛奶炖蛋

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/06/201510061544090273.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““给宝宝做的辅食” ”

食材明细

主料

牛奶炖蛋的做法步骤

  • 牛奶炖蛋的做法步骤：1
    1
    将鸡蛋磕入碗中打散
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：2
    2
    加半勺白糖搅拌至无颗粒
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：3
    3
    加入半盒牛奶，也就是125ml搅拌均匀
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：4
    4
    将蛋液过筛，过两三遍
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：5
    5
    用勺子拂去气泡，盖上保鲜膜，用牙签扎几个小眼
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：6
    6
    锅烧开水，再将蛋液上锅转中火蒸十五分钟左右即可
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：7
    7
    嫩滑的牛奶炖蛋
  • 牛奶炖蛋的做法步骤：8
    8
    配上一碗筒骨淮山粥
    • 蛋液需过筛，蒸出来才光滑 -使用的厨具：蒸锅
    所属分类： 甜品   常见菜式   婴儿   宴客菜   晚餐  

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