宫保鸡丁

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““酸酸甜甜的，一会就是一大碗。。。” ”

食材明细

主料
辅料

宫保鸡丁的做法步骤

  • 宫保鸡丁的做法步骤：1
    1
    鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜均切小块
  • 宫保鸡丁的做法步骤：2
    2
    之前炒好的花生米，鸡块用料酒和半勺淀粉腌一下，辣椒切段，糖，醋淀粉混合在一起
  • 宫保鸡丁的做法步骤：3
    3
    油热，放辣椒和鸡块，炒至鸡块变色
  • 宫保鸡丁的做法步骤：4
    4
    然后放胡萝卜和黄瓜炒三四分钟，放花生米
  • 宫保鸡丁的做法步骤：5
    5
    翻炒均匀，倒入料汁
  • 宫保鸡丁的做法步骤：6
    6
    翻炒均匀，汤汁变粘稠即可
    • 使用的厨具：炒锅
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