酱汁焖鱿鱼

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/09/201510092200070092.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料

酱汁焖鱿鱼的做法步骤

  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:1
    1
    准备鱿鱼先去掉鱼眼和内脏洗干净备用
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:2
    2
    把鱿鱼表面一层膜撕了
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:3
    3
    加点料酒生抽和少许盐腌制十几分钟左右
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:4
    4
    锅里加适量油把葱蒜姜洋葱丝入锅炒
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:5
    5
    把鱿鱼放进锅里煎2分钟涮点烤肉酱
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:6
    6
    锅里加一勺料酒,蚝油小火焖煮个8分钟左右
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:7
    7
    等汁收干了就可以装盘
  • 酱汁焖鱿鱼的做法步骤:8
    8
    装盘时可以挤点柠檬汁,撒点芝麻香菜装饰!成品
  • 使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜  

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