““漫长的禁渔期结束了，渔民们撒开网来捕鱼了。最近海鲜超级多，尤其是螃蟹，而且还便宜。只能甩开膀子来吃了。” ”
食材明细
炒螃蟹的做法步骤
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1材料图
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热锅倒油，放姜丝葱末
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倒螃蟹下去略煎一下
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加点白糖，料酒，翻炒后倒生抽倒炒
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加水，水量看个人喜欢汤多还是汤少
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差不多要熟的时候放葱花，盖锅在煮下，葱的上面都会带有细菌，最好是在锅里煮下
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新鲜出炉
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鲜啊！
我买的这种螃蟹是软壳的，只要放水里泡一下，炒的时候不用放盐了。否则会咸 -使用的厨具：炒锅
