夹心果酱三明治蛋糕

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  1

  准备好所有材料。

2

黄油软化，用打蛋器稍稍打发。加入细砂糖和盐，继续打发只颜色发白体积膨大。

3

鸡蛋分三次加入。用打蛋器搅打均匀。

4

筛入低筋面粉和泡打粉。

5

用刮刀翻拌均匀，成为蛋糕糊。

6

用锡纸折方模，倒入蛋糕糊，稍稍抹平。烤箱预热，中层上下火160度，烤约20分钟。

7

烤的有的过…

8

切快，中间夹果酱！好了，有点厚实！