烧饼里脊

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  准备食材：里脊肉、奥尔良腌料、蚝油、料酒、洋葱

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里脊片成大片。

3

洋葱切丝

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切好的里脊片放入碗中，加入洋葱丝、蚝油、白胡椒粉、奥尔良炸鸡腌料、料酒等调料。

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加入几滴老抽后抓匀。（如果干加些清水）

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抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏

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腌渍好的里脊取出，煎锅置火上，放少许食用油，逐片放入腌渍好的里脊煎制

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一面煎至变色，翻煎另一面（每面各煎1分钟左右）

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烧饼买的现成的，配了些生菜和甜面酱(可以根据自家喜欢放蒜蓉辣酱、牛肉酱、香辣酱等等）

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煎好的里脊取出，刷上一层甜面酱、孜然粉，烧饼中间切开。

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烧饼从中间切开，夹上一些生菜，煎好的里脊肉即可。