““刘先生下班后给我捕来几条鱼，如是就开始做了” ”
食材明细
青椒焖鱼的做法步骤
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1我养了两天才吃，让它们把脏东西吐出来
2
把鱼杀洗干净后放入料酒和盐腌一下
3
加热锅，放油，在油里放点点盐防止鱼粘锅，开小火慢慢煎
4
切葱姜蒜和青椒
5
放入姜蒜后两面都煎黄放点点料酒
6
放水煮开后放入青椒和葱头煮多几分钟
7
味精你可先选择放与不放，但我觉得鱼本身甜了，就没必要放了，最后放葱叶出钟
不要总翻鱼，不然容易碎 -使用的厨具：平底锅、煮锅、炒锅
所属分类：
私房菜
