韭菜丸子

““韭菜是人们常见的菜，韭菜的营养价值很高，做成丸子蘸着蒜醋汁，那种味道真的是美极了！可是对于担心口中蒜味的人来说是让人欢喜让人忧的一道菜喽！除口中蒜味的妙招：饮鲜牛奶可除口中蒜味！” ”

主料

辅料

然后撒些面粉搅匀，再倒入一个蛋液搅拌，加入十三香

最后加入适量盐

油烧七八成热下锅炸至微黄即可，外焦里嫩！我是边炸边吃的！

最后调蘸汁也很关键，蒜汁，加入些许生抽和香醋，香油，蘸汁吃味道更鲜美的！

加油盐的步骤很关键的哦，记住油在先，盐在后！ -使用的厨具：炒锅

所属分类：素菜