酸甜下饭菜-茄汁花椰菜

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  花菜提前放水里浸泡半小时 水里再放点盐 这样可以更好的把花菜洗干净

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番茄洗净切成小块 这样更有利于出汁

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烧一锅水 水开后把花菜放水里煮 大概3分钟就可以了也可以根据自己的喜好提前或是稍微延后一点点 然后熄火 这个可以看自己喜欢ps 如果不煮下的话 花菜不容易熟喔

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热锅冷油炒番茄 加点白糖

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加点番茄酱 层次更多 味道更好

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然后放入花菜翻炒 加入盐 鸡精 和葱花就可以啦