青红椒炒小干鱼

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  小干鱼洗净

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锅中加水，放入洗好的小干鱼煮15分钟

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煮好的小干鱼沥干水份

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炒锅中加入花生油，油热后放入葱段，蒜瓣，和姜片爆香

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放入少许酱油

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放入沥干水的小干鱼炒至上色

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放入青红椒继续煸炒

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炒至青红椒变软，加入盐和味精调味

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出锅

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