茶叶蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/23/201510231852390289.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“和老公刚在一起的时候吃的最多的就是这个了,那时老公早上下班总会给我几个,现在自己也会做了呢!”

食材明细

主料
辅料

茶叶蛋的做法步骤

  • 茶叶蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋洗干净
  • 茶叶蛋的做法步骤:2
    2
    准备好香料,我家只有些碎毛尖了,婆婆又拿来一点白茶
  • 茶叶蛋的做法步骤:3
    3
    把香料包好
  • 茶叶蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋放锅里煮熟
  • 茶叶蛋的做法步骤:5
    5
    煮熟后冲凉水
  • 茶叶蛋的做法步骤:6
    6
    蛋壳稍微碾破
  • 茶叶蛋的做法步骤:7
    7
    香料放进锅里,加盐、老抽、糖烧开
  • 茶叶蛋的做法步骤:8
    8
    放入煮好的鸡蛋煮二十分钟
  • 茶叶蛋的做法步骤:9
    9
    泡两小时以上,久了更入味
  • 茶叶蛋的做法步骤:10
    10
    我这是泡了三个小时的,感觉不是很入味一人吃了一个,在泡到明天早上吃
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小吃   家常菜   老人   夜宵  

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