““黄油曲奇的方子有很多,口感各不同,有的是香脆,有的是酥脆,有的是香酥,喜欢香酥口味曲奇的童鞋,一定要试试这款,酥到掉渣,入口即化。” ”
食材明细
完美的口感——可可杏仁曲奇的做法步骤
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1室温软化好的黄油、糖粉、奶粉、盐,用电动打蛋器不插电先混合一下,免得直接搅打糖粉飞得哪都是,然后低速转高速打到蓬发。
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加入淡奶油,打至均匀。3
筛入低粉、可可粉、杏仁粉4
用刮刀拌匀5
装裱花袋,挤花。6
放入预热180度的烤箱中层,烤15~16分钟。
使用的厨具:电烤箱