牛肉一烧两食

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  牛肉买回后用清水浸泡一小时去除血水

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用开水焯熟牛肉，放入茴香桂皮辣椒

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放入其它调料，高压锅大火压半小时，如果不是高压锅的话就慢火炖半天时间

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煮好的牛肉出锅啦

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取一个干净的罐装牛腱子，加满汤‘最好没过牛肉，浸着的牛肉想吃的时候取一块出来切片就可以啦

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另一个装牛排

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一般牛排一餐就把它解决了?

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牛腱子浸泡在汤汁里，想吃的时候就切一块，无论吃面还是其他主食时都可以?

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