““最近美天全在做面包我也闲不住了,做了两款有料面包,喜欢的朋友可以试试哦?” ”
食材明细
有料小餐包的做法步骤
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1除黄油、豆沙、沙拉、火腿外的所有材料放入面包机启动发面功能
2
中途10分钟后加入黄油继续揉3
一次发酵好的面团4
取出分成八份5
去一份擀开6
从一头卷起7
横向卷起8
擀开一点9
火腿切成小粒拌入沙拉酱10
取一勺包入11
像包包子一样包起来12
整一下形状,装模13
豆沙也同样的方法包好14
擀开叠被子一样叠起再擀开15
用刀切成三份16
麻花辫一样编好17
从一头卷起18
咸甜两种口味的面包包好放入模子中,放入烤箱发酵功能40分钟19
发好的面团20
涂上蛋液,咸的一半撒上葱花,甜的撒上芝麻21
放入烤箱180度15分钟22
出炉啦?23
我比较喜欢豆沙馅的?24
因为这个烤箱刚入手没掌握好温度,上色有点深了,不过不影响口味的?25
别嫌我黑,我们里面白着呢?
多芸碎碎念:自己做的面包再怎么好也没外面的软和,可能是因为外面添加了许多改良剂吧。不过我们自己做的吃得放心安心,味道也不差,不是吗!? -使用的厨具:面包机、电烤箱