炸藕丸子

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“这里要推荐下,榨汁机的妙用,可以蘑藕了,不用那么费力,蘑,直接榨汁就可以,汁一定要加回去,否则会不软嫩的,影响口感的.”

食材明细

主料
辅料

炸藕丸子的做法步骤

  • 炸藕丸子的做法步骤:1
    1
    莲藕,用榨汁机,榨出楂
  • 炸藕丸子的做法步骤:2
    2
    一部分汁
  • 炸藕丸子的做法步骤:3
    3
    备番薯粉,用藕汁,搅拌
  • 炸藕丸子的做法步骤:4
    4
    成糊状
  • 炸藕丸子的做法步骤:5
    5
    加入到藕渣里,搅拌
  • 炸藕丸子的做法步骤:6
    6
    打入一鸡蛋
  • 炸藕丸子的做法步骤:7
    7
    加入一勺盐
  • 炸藕丸子的做法步骤:8
    8
    加入黑芝麻
  • 炸藕丸子的做法步骤:9
    9
    搅拌均匀,成面团状
  • 炸藕丸子的做法步骤:10
    10
    热锅,油烧热,开始炸,用勺子一个一个的小圆球,我偷懒,没有圆
  • 炸藕丸子的做法步骤:11
    11
    炸至金黄,出锅,待凉就可以吃了,成品
  • 使用的厨具:汤锅
    所属分类: 热菜   家常菜   孕妇   老人   夜宵   秋季食谱   午餐  

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