韩式辣炒年糕

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/11/16/20151116kn0wbpi3cr81r59c.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“简单又美味的辣炒年糕,分分钟就能学会。”

食材明细

主料
辅料

韩式辣炒年糕的做法步骤

  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:1
    1
    杯水、半勺蒜泥、2勺韩式辣椒酱、2勺白糖、1勺辣椒粉、半勺酿造酱油一起放到锅里大火烧开。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:2
    2
    待水完全烧开之后倒入年糕,转小伙煮15分钟左右,直到水量剩3分之1左右。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:3
    3
    趁煮的功夫准备其他材料,小葱切段、鱼饼切条状、洋葱切片。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:4
    4
    煮到水剩3分之1左右的时候倒入洋葱和鱼饼再煮一会儿。
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:5
    5
    等水收的差不多了放入葱段搅拌开再煮个30秒左右,这时水也应该收的也够了
  • 韩式辣炒年糕的做法步骤:6
    6
    关火撒上炒熟的芝麻。可以端上桌了。
  • 不要因为着急就用大火一直烧,煮的时间不够年糕会很硬,特别是用韩式年糕的话时间更得长一点。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   老人   韩国料理   宴客菜   晚餐  

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