““十月萝卜小人参、冬食萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。萝卜为十字花科草本植物，性平微寒，具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维生素C的含量比一般水果还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富。” ”
食材明细
蜜醋箩卜的做法步骤
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1白箩卜、青箩卜洗净削皮
2
白箩卜切片
3
青箩卜切片
4
切好的箩卜放盐腌制半天
5
腌制好的箩卜控掉多余的水
6
将其配料全部放入
7
放入密封容器中，置放冰箱冷藏腌制，数天后可食用
所有用具拒绝油。
