““蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃,腌制的蒜苔咸鲜爽口,配小菜最好吃。” ”
食材明细
咸蒜苔炒黄瓜的做法步骤
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1黄瓜去皮洗净切成丝备用。
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咸蒜苔切小段,蒜去皮后拍碎。3
炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末煸香,放入咸蒜苔翻炒翻炒。4
放入黄瓜丝翻炒一会。5
调入少许盐和鸡精翻炒均匀。6
淋入少许香油翻炒均匀即可。
咸蒜苔是腌制食品,此菜要少放盐。 -使用的厨具:炒锅
““蒜苔是蒜生长到一定阶段时在中央部分长出的细长的茎。蒜苔不论是新鲜炒食或腌制成咸菜都很好吃,腌制的蒜苔咸鲜爽口,配小菜最好吃。” ”