““有鱼似无鱼，做这道菜的时候不确定，家里人会不会喜欢。颜色美美哒，上桌后孩子问我这是什么？我肯定不会告诉你，这是鱼啊。因为这家伙不爱吃鱼，更不爱吃南瓜，我说是肉肉做的。她竟然吃了五片……” ”
食材明细
双色鱼糕片的做法步骤
-
1准备好材料
2
切姜切碎，用2汤勺热水泡5分钟成姜葱水，备用
3
南瓜蒸熟，用勺子压成泥
4
鱼肉绞成鱼蓉
5
加入一个蛋清
6
加入1小勺盐和1勺生粉 
7
加入1勺葱姜水
8
加入1勺料酒
9
加入1小勺白胡椒和鸡粉
10
搅拌均匀成鱼蓉
11
南瓜泥里面加入一半的鱼蓉拌均匀
12
取一个方形模具，里面抹上一层油，外面包上一层锡纸
13
先把原色的鱼蓉铺入模具里
14
再把南瓜鱼蓉铺上，抹平表面
15
上面盖上一层锡纸
16
放入蒸锅里大火蒸15分钟
17
蒸好后取出稍凉再切片 
18
可以这样吃，口味重的沾酱吃~~
19
我家孩子蘸甜面酱吃～
20
……
南瓜最好选用口感比较面的南瓜，蒸熟后挤去多余水份，我后来又做了一次，比这次好…… -使用的厨具：搅拌机、蒸锅
