““秋冬季节，不妨多吃雪梨，能止咳化痰润肺。川贝有清热润肺止咳化痰平喘的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。” ”
食材明细
川贝炖雪梨的做法步骤
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1食材：雪梨、川贝、冰糖。
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取3克川贝捣成粉末备用。
3
雪梨从1/5处切开，如图所示。
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用小勺子去掉梨芯。
5
加入川贝粉、冰糖、枸杞和少许纯净水。
6
盖上切下的梨盖，上锅隔水炖40分钟。
7
出锅。
使用的厨具：蒸锅
