迷你乳酪塔

• 
  1

  准备好材料

2

低筋面粉、黄油、鸡蛋、糖混合，加入清水，用刮刀切拌均匀，不要揉

3

成团后包上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时

4

将面团擀开擀成薄片

5

用圆形模具切下

6

蛋挞模扫一层黄油，把塔皮铺入模具里，底部整成塔皮样，用叉子在塔皮上扎小孔

7

放入预热好的烤箱烤，上下火170度，中层烤25分钟左右

8

奶油奶酪加糖粉加淡奶油拌匀做成乳酪液

9

将乳酪液挤在烤好的待凉的塔皮上，最后装饰一下即可

10

在上面撒点东西做装饰即可

11

成品图欣赏