““冬天是进补好时机,对于肠胃不太好的朋友们,可以吃多点这个,用醋做出来的猪脚吃起来一点都不腻,还很开胃哦,个人喜欢可加鸡蛋,排骨或瘦肉,在这里我加了鸡蛋。” ”
食材明细
甜醋猪脚的做法步骤
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1鸡蛋煮10分钟剥壳备用
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猪脚焯水切块,热油,倒入猪脚,放盐炒至焦黄3
准备好姜、甜醋4
把炒好的猪脚放入沙锅中,倒入甜醋、水、姜大火煲开转小火煲20分钟,注意中间要翻转一下,最后放入鸡蛋继续煲40分钟
不用放其他调料,煲好后颜色就金黄色的,看着都有食欲,这里因为本人照相水平有限,而且光线不好,所以照到没现实好看。 -使用的厨具:炒锅