““热腾腾的一锅又酸又辣，配上一碗白米饭，在这寒冷的冬天，吃在嘴里暖在身上，保你吃得连汤都不剩。” ”
食材明细
辣白菜豆腐锅的做法步骤
-
1准备好原料，清洗干净。
2
豆腐切小块，娃娃菜切大点的片，青、红辣椒切圈。
3
热锅凉油放入辣椒扒拉炒几下。
4
放入辣白菜炒香，再放入辣椒酱翻炒几下。
5
倒入清水煮开，调入生抽和糖，尝一下盐味根据自己的口味看是否需要加盐。
6
放入豆腐煮开再炖煮10分钟左右。
7
放入海鲜菇煮开再煮3-4分钟。
8
放入娃娃菜煮开煮熟即可。
9
开吃。
1配菜不是固定的，可依自己的喜好选择，还可放五花肉、大虾等等。2如果汤加的多点还可以涮锅吃。 -使用的厨具：炒锅
