““橙子含丰富的维生素C,鸡蛋含丰富的钙,两者完美的结合在一起,香甜可口,做法和材料都十分简单,而且是小朋友爱吃的辅食哦” ”
食材明细
小朋友的辅食:香橙蒸蛋的做法步骤
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1准备好材料
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橙子先揉一揉,然后对半切开成两半,取掉里面的橙肉挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋3
挖出的肉榨成汁,鸡蛋打散,打久一点,打得细腻些,然后滤去蛋筋4
橙汁跟牛奶分别放入温水中至温热5
橙汁倒入鸡蛋液中拌匀6
牛奶倒入鸡蛋液中拌匀7
牛奶液倒入橙子皮中,然后用蛋挞模具固定好,盖上保鲜膜,戳几个小洞8
中小火,待水滚后放到蒸盘上,蒸15分钟左右就可以了9
蒸好后有橙子的香味,特别美味10
成品
使用的厨具:蒸锅