““荷塘月色是女儿今年最爱唱的歌,所以我一直想着怎么样把这变成一道早餐,昨晚买了菠菜,想做菠菜饼,才有了灵感。” ”
食材明细
荷塘月色的做法步骤
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1菠菜洗净
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水烧开,放入少许盐,焯水3
取出后晾凉4
打成泥状,我掺了一点点土豆,吃不出味道的5
加入少许玉米面,加入面粉,放入盐,搅拌均匀6
放入平底锅中煎成圆形,为了保持表面的绿色,就不翻面了,用小火煎熟就可以了7
装盘,胡萝卜用模具压出小鱼形状8
鸡蛋煎好,放在菠菜饼上,用芝麻点缀成小鱼的眼睛
这是用那句歌词“我像这鱼儿在你的荷塘,只为和你守候那皎白月光”,菠菜圆饼是荷塘,煎蛋有黄有白充当月亮,至于鱼儿就是胡萝卜啦 -使用的厨具:平底锅