““茄汁大虾酸酸甜甜的味道，很受小朋友们的喜爱，每次要做虾，我家竹子都会提出来要吃茄汁的，现在长大了口味依然不改。。。” ”
食材明细
茄汁大虾的做法步骤
-
1把虾化开，剪去长须加盐腌渍5分钟。（我这个图片还没剪长须）。
2
锅里放入花生油烧到8成热，下入虾炸到金黄捞出。
3
锅里流一点油，下入蒜米煸炒。
4
加入番茄酱。
5
加上一勺白糖。
6
白糖炒化，冒泡即可。
7
倒入炸好的虾。
8
翻炒均匀，OK 。
9
酸酸甜甜茄汁大虾。。。
不喜甜的也可以不放白糖。 -使用的厨具：炒锅
