香煎豆腐

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  1

  豆腐切成小块

2

锅里加入适量油烧热放入豆腐用小火煎

3

小心的翻面煎成金黄色

4

煎好的豆腐捞起来控油

5

香菇生姜葱蒜切碎

6

锅里加点适量的油，放入肉末香菇葱蒜生姜炒香加一勺剁椒

7

加入200毫升的水，料酒蚝油生抽调成汁

8

倒入煎好的豆腐加适量的水淀粉勾芡，最后加鸡精

9

装盘加以点缀，成品