泰式冬阴功

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““冬阴功源于泰国，口味酸辣，食材以海鲜为主，配以泰国调料制作而成，因国内调料有限，这道菜略遜于正宗泰国冬阴功” ”

食材明细

主料
辅料

泰式冬阴功的做法步骤

  • 泰式冬阴功的做法步骤：1
    1
    所需材料：鱼露，胡椒粉，酸粉，冬阴功酱
  • 泰式冬阴功的做法步骤：2
    2
    口蘑，朝天椒，香茅草
  • 泰式冬阴功的做法步骤：3
    3
    备好生姜丝
  • 泰式冬阴功的做法步骤：4
    4
    焯过水的花甲和虾
  • 泰式冬阴功的做法步骤：5
    5
    鱿鱼切片，口蘑切片，香芹切段
  • 泰式冬阴功的做法步骤：6
    6
    锅中装适量水，开火
  • 泰式冬阴功的做法步骤：7
    7
    锅中放入朝天椒，酸粉，冬阴功酱，盐，香茅草
  • 泰式冬阴功的做法步骤：8
    8
    依次放入花甲，鱿鱼，虾，胡椒粉，口蘑，香芹煮3至5分钟起锅
  • 泰式冬阴功的做法步骤：9
    9
    鲜，香，酸辣，开吃咯！
    • 海鲜食材随自己喜好，随意搭配 -使用的厨具：煮锅
    所属分类： 热菜   老人   泰国菜   东南亚   晚餐   酒席  

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