鲫鱼炖豆腐

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  1

  锅内热油、放入鲫鱼煎至两面金黄。

2

下姜蒜干辣椒。

3

料酒、生抽、几滴老抽。

4

下豆腐块。

5

倒入开水、加盐。

6

炖煮十来分钟左右。

7

一点鸡精调味，入香菜即可。

8

成品。