翡翠玉饺

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“快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!”

食材明细

主料
辅料

翡翠玉饺的做法步骤

  • 翡翠玉饺的做法步骤:1
    1
    菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:2
    2
    面粉加菠菜汁儿和成绿面团。面粉加水和成白面团.
  • 翡翠玉饺的做法步骤:3
    3
    鱼肉去皮,猪肉切块、备用。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:4
    4
    鱼肉里放入猪肉末、芥菜末、韭菜、盐、姜末、葱末、酱油、芝麻油.
  • 翡翠玉饺的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀,馅料就做好了。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:6
    6
    绿色的面擀成长方形面片,白色的面搓圆,搓长。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:7
    7
    用绿色面片包裹白色面,收口捏紧。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:8
    8
    擀皮。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:9
    9
    包饺子。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:10
    10
    煮饺子。
  • 翡翠玉饺的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 鱼肉我用的是龙利鱼,您也可以选择自己喜欢的鱼。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   家常菜   老人   年夜饭   饺子   春节  

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