““快过年了,家家离不开饺子,普通的饺子太过平常。花些心思,做个翡翠玉饺,为节日餐桌填一些新意吧!” ”
食材明细
翡翠玉饺的做法步骤
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1菠菜叶儿加少许水用料理机榨汁。
2
面粉加菠菜汁儿和成绿面团。面粉加水和成白面团.3
鱼肉去皮,猪肉切块、备用。4
鱼肉里放入猪肉末、芥菜末、韭菜、盐、姜末、葱末、酱油、芝麻油.5
搅拌均匀,馅料就做好了。6
绿色的面擀成长方形面片,白色的面搓圆,搓长。7
用绿色面片包裹白色面,收口捏紧。8
擀皮。9
包饺子。10
煮饺子。11
成品。
鱼肉我用的是龙利鱼,您也可以选择自己喜欢的鱼。 -使用的厨具:煮锅